DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO
Celebra-se, hoje, o Dia Mundial da Alimentação, sob o lema Cultivar, Alimentar, Preservar. Juntos. As nossas Ações são o nosso Futuro.
A propósito desta efeméride, a FAO – Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, a celebrar 75 anos de vida, publicou um documento que assinala os progressos alcançados na luta contra a pobreza, a fome e a desnutrição, e sinaliza uma série de desafios inadiáveis.
Porque, diz a FAO, “demasiadas
pessoas permanecem em situação de vulnerabilidade. Mais de 2 mil milhões
de pessoas não têm acesso regular a uma alimentação suficientemente segura e
nutritiva. E a pandemia da COVID-19 veio agravar esta situação.”
Enfim, “chegou a hora de reconstruir melhor.”
Enfim, “chegou a hora de reconstruir melhor.”
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