NÃO PODEMOS ESQUECER...

Entrada de comboio de Auschwitz - Crédito: Getty Images

O Dia Internacional em Memória das Vítimas do Holocausto lembra as vítimas do genocídio cometido pelos nazis, que ceifou a vida de milhões de pessoas judias, ciganas e de outras minorias, durante a II Guerra Mundial.

Foi designado o dia 27 de janeiro, pois foi neste dia, em 1945, que aconteceu a liberação do maior campo de extermínio nazi, Auschwitz-Birkenau.

Pelotão russo liberta judeus ucranianos em Auschwitz - Crédito: Getty Images

SE ISTO É UM HOMEM… 

Vós que viveis tranquilos
Nas vossas casas aquecidas,
Vós que encontrais regressando à noite
Comida quente e rostos amigos:
Considerai se isto é um homem,
Quem trabalha na lama,
Quem não conhece a paz
Quem luta por meio pão,
Quem morre por um sim ou por um não.
Considerai se isto é uma mulher,
Sem cabelo e sem nome,
Sem mais força para recordar,
Vazios os olhos e frio o regaço
Como uma rã no Inverno.
Meditai que isto aconteceu:
Recomendo-vos estas palavras.
Esculpi-as no vosso coração,
Estando em casa, andando pela rua,
Ao deitar-vos e ao levantar-vos;
Repeti-as aos vossos filhos.
Ou que desmorone a vossa casa,
Que a doença vos entrave,
Que os vossos filhos vos virem a cara.

Primo Levi, sobrevivente do Holocausto, in Se isto é um homem, tradução de Simonetta Cabrita Neto. 

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO

O Grupo 230, Matemática e Ciências Naturais, em articulação com a Biblioteca Escolar, assinalou a passagem de mais um Dia Mundial da Alimentação, a 16 de outubro, trabalhando com os alunos o tema “Chás e Infusões”.

Durante a jornada, esteve patente ao público, na Biblioteca Escolar, uma exposição de marcadores, alusivos a chás e infusões. Estes marcadores surgiram na sequência de uma investigação, realizada, nas semanas anteriores, pelos alunos dos 5.º e 6.º anos.

No bufete do Polo 2, foram servidos diversos chás e infusões aos alunos, professores e assistentes operacionais, procurando que esta bebida entre de uma forma mais regular nos hábitos da população escolar, substituindo, por exemplo, os refrigerantes. Paralelamente, nas aulas de Educação Musical, foi ensaiada uma canção, alusiva ao mesmo tema, que foi interpretada por diversos alunos no bufete.

No fim da tarde, teve lugar uma atividade denominada “Poesia ao Chá”, que contou com a participação dos professores Lúcia Ribeiro, Luís Arezes e Conceição Varela, que proporcionaram um belo momento cultural, que terminou com uma interpretação musical, a cargo da professora Daniela Pereira, acompanhada por toda a plateia. Obviamente, esta jornada encerrou com todos os presentes a saborearem mais alguns apetitosos chás.

Grupo 230 

Pessoas saudáveis dependem de sistemas alimentares saudáveis

O Dia Mundial da Alimentação assinala-se hoje com o alerta de que 842 milhões de pessoas passam fome no mundo e mais dois mil milhões têm deficiências nutritivas, disse à Lusa o representante da FAO em Lisboa.

"Continuamos a ter 842 milhões de pessoas que passam fome. Uma em cada oito pessoas no mundo passa fome", lamentou Hélder Muteia.

O representante da agência da ONU para a alimentação e a Agricultura (FAO) em Lisboa e junto da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP) acrescentou que todos os anos morrem 2,5 milhões de crianças com fome e dois mil milhões de pessoas têm deficiências nutritivas, ou seja, não dispõem de vitaminas e minerais suficientes para uma vida saudável.

Por outro lado, 1,4 mil milhões de pessoas vivem atualmente com excesso de peso, das quais quase 500 milhões sofrem de obesidade, o que acarreta ameaças de doenças cardiovasculares e diabetes.

Todos os anos, alertou, 3,5 biliões de dólares gastos em saúde - 500 dólares por pessoa - poderiam ser poupados se estivesse garantida uma alimentação saudável para todos.

"Teríamos menos gente a ir aos hospitais e mais qualidade de vida, logo maior capacidade produtiva", referiu Muteia.

É neste âmbito, no facto de a má nutrição impor custos elevados à sociedade, que se insere o lema do Dia Mundial da Alimentação deste ano: "Pessoas saudáveis dependem de sistemas alimentares saudáveis".

Muteia acredita que hoje, num momento em que os padrões de consumo e de produção "estão, de certa forma, a pôr em risco a base de recursos que garante a vida no planeta", em que a água começa a escassear e há cada vez mais desflorestação e degradação dos solos, é preciso "fazer uma mudança de paradigma".

Para o responsável, a erradicação da fome é possível, mas "depende muito de políticas públicas e lideranças fortes".

50 ingredientes saudáveis

A variedade é tanta que, muitas vezes, esquecemo-nos de incluir alimentos imprescindíveis na nossa alimentação diária.

Dos mais conhecidos aos mais alternativos, descubra aqui as vantagens nutricionais de meia centena de ingredientes fundamentais.

Biblioteca Escolar